yıldız üçgen bağlantı neden kullanılır

Evt, bazı trafoların sekonderi, üçgen-üçgen bağlı, bazılarının yıldız-üçgen bunun nedeni nedir, ayrıca bu bağlantıda faz farkı ne anlama geliyor. 15 derece, olduğunu duydum.