Havuçlu Patates Salatası Tarifi
Malzemeler
4-5 orta boy patates
Yarım demet taze soğan
Yarım demet kıvırcık
2 adet havuç
Limon
Zeytinyağı
1 diş sarımsak
tuz
karabiber
pulbiber
Hazırlanışı
Önce patatesleri yıkayarak bir tencereye koyup haşlıyoruz, haşlandıktan sonra soğumaya bırakıp küp küp doğradığımızı patateslerin içine sırasıyla rendelenmiş havucu, ince ince kıyılmış taze soğanı ve kıvırcığı ekliyoruz dövülmüş sarımsağı limonla aromize ederek üzerine zeytinyağını da ekledikten sonra son olarak tuz karabiber ve pulbiberide ekliyoruz.
Şimdeden afiyet olsun.
NOT:Arzuya göre nar ekşiside kullanabilirsiniz gayet güzel oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder